الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 $$فطاير دجاج وش زينه$$

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*ام الدلوخ كلهم*
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى عدد الرسائل : 311
الاقــامه : بيت بحاره الدلاخه
الهوايه : : تسنيع البنات الي موب سنعات
مشرفة : يالله الجنه
دعاء اليوم :
مزاجتس اليوم ياوخيتي :
- :
رسالتي حقتي مقتي : شبيك لبيك

انننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننا

بين يديك


تاريخ التسجيل : 16/08/2008

مُساهمةموضوع: $$فطاير دجاج وش زينه$$   الإثنين 25 أغسطس - 16:24

سلاااااااام
عندي اليوم لكم فطاير دجاج :ghhgfhfhea:

تجننننننننننننن :ggufiuf:
المقادير :
1/2 صدر دجاجة متوسطة مخلي من العظام ومنزوع الجلد .
ملعقة كبيرة زبدة .
ملعقة كبيرة دقيق .
كوب حليب .
4 ملاعق كبيرة ذرة صفراء مغلية ومصفاة .
فنجان خضراوات مشكلة سوتيه .
2 كيلو عجينة جاهزة .
ملح وفلفل .
بيضة مضروبة للتلميع .
الطريقة :
يغسل صدر الدجاجة ويقطع مكعبات صغيرة.
يذاب الزبد فى حلة (قدر) وتضاف مكعبات الدجاج ويقلب المقدار.
يضاف الدقيق ويقلب من 1 إلى 2 دقيقة ثم يضاف الحليب ويقلب المقدار حتى يغلظ نوعا ما.
تضاف الذرة والخضراوات ويتبل المقدار ويطهى مدة 5 دقائق مع التقليب ويترك حتى يبرد.
يسخن الفرن وتفرد العجينة على شكل مستطيل كبير بسمك 6 ملليمترات وتقطع إلى 8 أجزاء.
يوضع مقدار ثمن الحشو فى وسط كل مستطيل و تدهن الحواف بالماء وتطوى الجوانب الطويلة نحو الوسط، مع ضغط الحواف سويا بحيث تشكل فطيرة.
توضع فى صاج فرن وتدهن بالبيضة المخفوقة وتخبز فى الفرن حتى يصبح لون الفطائر ذهبياً وتقدم مع شرائح الخيار والجرجير.
وصحتين وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فرفوشهـ..
مجلس الادارة
مجلس الادارة
avatar

انثى عدد الرسائل : 1503
الاقــامه : هؤؤؤنيك بعد الدحديره
الهوايه : : ماعنديش...
- :
رسالتي حقتي مقتي : ........فرفوشهـ...........
تاريخ التسجيل : 04/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: $$فطاير دجاج وش زينه$$   الإثنين 25 أغسطس - 20:37

مشكووووووووووووووووووووووووور ه

_________________





أختكمـ فيـ اللهـ:::فــرفــوشـهـ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عربجية ومحد قدي
مجلس الادارة
مجلس الادارة
avatar

انثى عدد الرسائل : 1558
الاقــامه : ياذي النشبة وش دخلك؟
الهوايه : : أصوع بالبيت اذا طفشت
- :
رسالتي حقتي مقتي : طفشششششششششششششششششششششششش
تاريخ التسجيل : 04/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: $$فطاير دجاج وش زينه$$   الأربعاء 27 أغسطس - 0:30

مشكورتن على الطبخه

_________________


جَتِ آلمٍَدُرٍسِـهُ وٍجَـآء عُوٍآرٍ آلرٍآسِ ..





عربجيـه هانـم..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*ام الدلوخ كلهم*
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى عدد الرسائل : 311
الاقــامه : بيت بحاره الدلاخه
الهوايه : : تسنيع البنات الي موب سنعات
مشرفة : يالله الجنه
دعاء اليوم :
مزاجتس اليوم ياوخيتي :
- :
رسالتي حقتي مقتي : شبيك لبيك

انننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننا

بين يديك


تاريخ التسجيل : 16/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: $$فطاير دجاج وش زينه$$   الجمعة 29 أغسطس - 23:20

مشكورات على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
$$فطاير دجاج وش زينه$$
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ..الحواري السنعه.. :: مطبخ السنافيات-
انتقل الى: