هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 $$فطاير دجاج وش زينه$$

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
*ام الدلوخ كلهم*
مشرفه
مشرفه
*ام الدلوخ كلهم*


انثى عدد الرسائل : 311
الاقــامه : بيت بحاره الدلاخه
الهوايه : : تسنيع البنات الي موب سنعات
مشرفة : يالله الجنه
دعاء اليوم : $$فطاير دجاج وش زينه$$ 813
مزاجتس اليوم ياوخيتي : $$فطاير دجاج وش زينه$$ Darb11
- : $$فطاير دجاج وش زينه$$ 004
رسالتي حقتي مقتي : شبيك لبيك

انننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننا

بين يديك


تاريخ التسجيل : 16/08/2008

$$فطاير دجاج وش زينه$$ Empty
مُساهمةموضوع: $$فطاير دجاج وش زينه$$   $$فطاير دجاج وش زينه$$ Emptyالإثنين 25 أغسطس - 16:24

سلاااااااام
عندي اليوم لكم فطاير دجاج :ghhgfhfhea:

تجننننننننننننن :ggufiuf:
المقادير :
1/2 صدر دجاجة متوسطة مخلي من العظام ومنزوع الجلد .
ملعقة كبيرة زبدة .
ملعقة كبيرة دقيق .
كوب حليب .
4 ملاعق كبيرة ذرة صفراء مغلية ومصفاة .
فنجان خضراوات مشكلة سوتيه .
2 كيلو عجينة جاهزة .
ملح وفلفل .
بيضة مضروبة للتلميع .
الطريقة :
يغسل صدر الدجاجة ويقطع مكعبات صغيرة.
يذاب الزبد فى حلة (قدر) وتضاف مكعبات الدجاج ويقلب المقدار.
يضاف الدقيق ويقلب من 1 إلى 2 دقيقة ثم يضاف الحليب ويقلب المقدار حتى يغلظ نوعا ما.
تضاف الذرة والخضراوات ويتبل المقدار ويطهى مدة 5 دقائق مع التقليب ويترك حتى يبرد.
يسخن الفرن وتفرد العجينة على شكل مستطيل كبير بسمك 6 ملليمترات وتقطع إلى 8 أجزاء.
يوضع مقدار ثمن الحشو فى وسط كل مستطيل و تدهن الحواف بالماء وتطوى الجوانب الطويلة نحو الوسط، مع ضغط الحواف سويا بحيث تشكل فطيرة.
توضع فى صاج فرن وتدهن بالبيضة المخفوقة وتخبز فى الفرن حتى يصبح لون الفطائر ذهبياً وتقدم مع شرائح الخيار والجرجير.
وصحتين وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرفوشهـ..
مجلس الادارة
مجلس الادارة
فرفوشهـ..


انثى عدد الرسائل : 1503
الاقــامه : هؤؤؤنيك بعد الدحديره
الهوايه : : ماعنديش...
- : $$فطاير دجاج وش زينه$$ Empty
رسالتي حقتي مقتي : ........فرفوشهـ...........
تاريخ التسجيل : 04/08/2008

$$فطاير دجاج وش زينه$$ Empty
مُساهمةموضوع: رد: $$فطاير دجاج وش زينه$$   $$فطاير دجاج وش زينه$$ Emptyالإثنين 25 أغسطس - 20:37

مشكووووووووووووووووووووووووور ه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عربجية ومحد قدي
مجلس الادارة
مجلس الادارة
عربجية ومحد قدي


انثى عدد الرسائل : 1558
الاقــامه : ياذي النشبة وش دخلك؟
الهوايه : : أصوع بالبيت اذا طفشت
- : $$فطاير دجاج وش زينه$$ Empty
رسالتي حقتي مقتي : طفشششششششششششششششششششششششش
تاريخ التسجيل : 04/08/2008

$$فطاير دجاج وش زينه$$ Empty
مُساهمةموضوع: رد: $$فطاير دجاج وش زينه$$   $$فطاير دجاج وش زينه$$ Emptyالأربعاء 27 أغسطس - 0:30

مشكورتن على الطبخه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*ام الدلوخ كلهم*
مشرفه
مشرفه
*ام الدلوخ كلهم*


انثى عدد الرسائل : 311
الاقــامه : بيت بحاره الدلاخه
الهوايه : : تسنيع البنات الي موب سنعات
مشرفة : يالله الجنه
دعاء اليوم : $$فطاير دجاج وش زينه$$ 813
مزاجتس اليوم ياوخيتي : $$فطاير دجاج وش زينه$$ Darb11
- : $$فطاير دجاج وش زينه$$ 004
رسالتي حقتي مقتي : شبيك لبيك

انننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننا

بين يديك


تاريخ التسجيل : 16/08/2008

$$فطاير دجاج وش زينه$$ Empty
مُساهمةموضوع: رد: $$فطاير دجاج وش زينه$$   $$فطاير دجاج وش زينه$$ Emptyالجمعة 29 أغسطس - 23:20

مشكورات على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
$$فطاير دجاج وش زينه$$
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ..الحواري السنعه.. :: مطبخ السنافيات-
انتقل الى: